Газовая плита с электрической духовкой в Екатеринбурге

С наибольшей эффективностью — газовая плита с электрической духовкой

В список приборов, сочетающими в себе удобство и практичность, прекрасно вписывается газовая плита с электрической духовкой. Рабочая поверхность, как правило, имеет от трех до пяти газовых конфорок, некоторые могут быть с усиленной мощностью - «экспресс», а также с двойной или тройной короной или овальные (оптимально для казанков и прочей подобной посуды). Покрытие рабочей области может быть выполнено из эмали и нержавеющей стали, но сейчас большой популярностью пользуется и стеклокерамика.

В свою очередь, электрическая духовка во многих случаях оборудована верхним и нижним нагревом, могут иметь место и такие режимы как конвекция, гриль (в некоторых моделях с вертелом), совмещение с СВЧ. Дверца духового шкафа выполнена из нескольких слоев закаленного стекла, а сама рабочая камера оснащена специальными покрытиями для удобной очистки.

Особенности прибора

Популярность газовой плиты с электрической духовкой продиктована ее эффективностью. Хотя через конфорки расходуется небольшое количество газа, но газовая духовка не всегда удобна. Электрический духовой шкаф решает множество проблем: во-первых камера разогревается до нужной температуры одновременно (можно вместе готовить сразу несколько блюд), тогда как в газовых возможны сильные температурные перепады, а готовка может растянуться на часы. Во-вторых, электродуховка подразумевает множество дополнительных функций, в газовых же их число ограничено максимум пятью.

Основными производителями на рынке плит такого формата являются:

1. Bosch. Плиты от этого бренда имеют удобную рабочую поверхность, духовки могут превышать объем в 60 литров. Производитель очень правильно разместил конфорки — нагреватели с наибольшей мощностью расположены сзади, чтобы облегчить доступ к блюдам, готовящемся на обычном огне и нуждающимся в постоянном помешивании;

2. Smeg. Большинство плит этой компании позволяют в духовке сочетать верхние и нижние нагревы или гриль с вентиляцией, чтобы обеспечить нагнетание воздуха для смягчения жара, что позволяет обеспечить лучшую пропекаемость. Внимание также заслуживают варочные центры Smeg, оснащенные несколькими духовками для удобства пользователя и множеством интересных функций.

3. Kaiser. Данный производитель очень часто делает на своих плитах по 2 стандартные конфорки, одну — для малого огня и еще одну — усиленную. Сами горелки сделаны по формату ЕCO-System, что позволяет сводить траты газа к минимуму. А в качестве дополнительной комплектации к духовкам могут идти хромированные решетки и даже универсальные противни, изготовленные из стекла.

Не потеряться в ассортименте газовых плит и выбрать наиболее подходящую для Вашей кухни, Вам помогут консультанты Культуры Быта!